martes, 8 de abril de 2014



 

HOLA MUY BUENOS DIAS HOY LES QUIERO COMPARTIR INFORMACION SOBRE LAS DIETAS, COMO YA TOD@S SABEMOS NO SON MILAGROSAS PERO SI BUSCAMOS UNA CORRECTA Y QUE NOS SEA FACIL DE LLEVAR PODEMOS LOGRAR MUCHISIMO, BIEN AQUI LES DEJO UNOS DATOS PARA QUE ASI SEAN USTEDES QUIEN TOME LA MEJOR OPCCION PARA SU RITMO DE VIDA Y SEPAN QUE TIPO DE ALIMENTOS PUEDEN EVITAR Y CUAL DEBEN USAR MAS FRECUENTEMENTE, SALUDOS.....

Tipos de dietas.

1. Las dietas hipocalóricas. Son las dietas bajas en calorías y básicamente las hay de dos clases:

a) Hipocalóricas de muy pocas calorías.
b) Hipocalóricas de un nivel medio de calorías.

2. Las dietas no hipocalóricas.

Sin embargo, en otro tipo de literatura sobre las dietas, nos podemos encontrar una clasificación que este basada no por la cantidad de calorías ingeridas, sino por la cantidad y el tipo de nutrientes que se consumen. Así obtendríamos la siguiente clasificación:

1. Dietas equilibradas. Este tipo de dieta contiene todos y cada uno de los nutrientes necesarios para no ocasionar ningún transtorno al organismo. Con nutrientes necesarios nos estamos refiriendo a todos, es decir, glúcidos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales.

2. Dietas no equilibradas: Este tipo de dietas tiene carencias en algún nutriente específico o en varios de ellos. Los que nos lleva a que existan varias clases de dietas no equilibradas:

2.1. Dietas con carencia de proteínas.

2.2. Dietas con carencia de lípidos.

2.3. Dietas con carencia de glúcidos.

2.4. Dietas con carencia de alguna o varias vitaminas.

2.5. Dietas con carencia de algún o algunos minerale
s.

3. Dietas cetogénicas. En estos tipos de dietas (existen varias) hay una total o casí total carencia de glúcidos. Se utiliza la proteína como alimento pincipal.

4. Dietas disociadas. De este tipo de dietas también existen varias. En estos tipos de dietas se descompensa adrede la alimentación. Durante ciertas comidas o durante algunos días sucesivos, solamente se ingiere unos tipos de alimentos muy determinados. De esta forma, el organismo, se ve forzado a consumir las grasas corporales. esto dice la teoría, que nada tiene que ver con la práctica. 


Los riesgos de las dietas. Efectos de las dietas.

Por regla general, las personas que desean eliminar peso o grasa corporal, acostumbran a utilizar las dietas hipocalóricas. Es más, suelen seguir una dieta, más o menos de manera constante durante cierto tiempo y , después se cansan y abandonan dicha dieta. Al cabo de cierto tiempo, vuelven a iniciar otra dieta hipocalórica, o de otro tipo, y, así continuamente. Es el cuento de nunca acabar. Pues bien, esto es lo peor que se puede hacer y, además, no funciona porque el organismo se acostumbra. Algunos científicos acusan directamente a las dietas hipocalóricas del creciente aumento de obesidad en los países industrializados.
Cuando se comienza una dieta hipocalórica, no se consumen las suficientes calorías para que el organismo funcione correctamente, es decir, el organismo tiene que reorganizar y economizar las calorías que le son suministradas. Esto tiene sus consecuencias. El organismo adopta tres medidas:

Lo primero en aparecer es el hambre atroz: El hambre es el mecanismo o la señal que nuestro organismo genera para que, de forma consciente, nos demos cuenta de que necesitamos ingerir alimentos.
El segundo paso que da nuestro organismo, es la utilización de nuestras reservas de grasas. Pero esto no es del todo cierto y , por ello, muchas dietas que se comercializan son un engaña bobos. En el hígado existe una gran cantidad de glucógeno que es utilizado en primera instancia y, cuando la reserva de glucógeno del hígado disminuye considerablemente, el organismo comienza a gastar las proteínas propias y algo de las reservas de grasas.
El tercer paso que da nuestro organismo, es conseguir ralentizar el gasto energético. Esto quiere decir, que el organismo se reorganiza para consumir menos calorías con la finalidad de conservar durante todo el tiempo posible las reservas de grasa acumuladas. Al comenzar una dieta hipocalórica se baja significativamente de peso, pero una vez el organismo se ha acostumbrado y reorganizado, cuesta más seguir perdiendo peso, la razón es el tercer paso que da nuestro organismo para conservar las reservas de grasa durante el mayor tiempo posible. Es una cuestión de supervivencia vital. Este tercer paso se caracteriza por el cansancio y la fatiga que tenemos al realizar cualquier actividad física que antes de iniciar la dieta no nos costaba tanto hacer.
Otro efecto característico, es la bajada de la termogénesis.

 La termogénesis: es el proceso que se da lugar en nuestro organismo para producir calor a través de la oxidación de los nutrientes. Esto quiere decir, que aumenta nuestra sensación de frio, lo que nos lleva a abrigarnos más, a buscar el sol y otras fuentes de calor. La falta de calor corporal, se hace evidente en otros órganos y sistemas de nuestro organismo. Por ejemplo, los sabañones que suelen aparecer en las manos en algunas personas en época de frio, son debido a una falta de circulación sanguinea. Con el frio ambiental la circulación es más lenta en las partes de nuestro cuerpo que están expuestas a la intemperie, como son las manos. Si la termogénesis es baja, bajará la temperatura general de nuestro organismo, que unido al frio ambiental, hace salir los sabañones en las manos de algunas personas.
Otra consecuencia del uso de dietas hipocalóricas: es que nuestro sistema de defensa se resiente, disminuye y, por tanto, pierde efectividad. "Nuestro sistema de defensa necesita los aminoácidos esenciales para regenerarse y formarse". Esto nos puede llevar a que una simple infección sea más severa de lo habitual.

Otro fenómeno que puede aparecer en las personas que cambian cíclicamente de dietas, ya sea porque son cambios entre dietas hipocalóricas o de otro tipo, o sean inicios cíclicos de dietas hipocalóricas, es el efecto rebote. En el efecto rebote, el individuo al dar por terminada una dieta, no solamente no ha perdido peso sino que ha aumentado de peso. El efecto rebote es más habitual de lo que la gente puede pensar y es una de las razones por las cuales los nutricionistas nos recomiendan comer cinco veces al día.
El funcionamiento del organismo en estos casos es el siguiente:

1. Al pasar el organismo por etapas bajas en el suministro de energía, el propio organismo aprende a ajustar el gasto energético y, dichos ajustes los realiza de forma muy rápida. Además, algunos ajustes se pueden llegar a quedar de manera permanente, ya que el organismo sabe o da por sentado que va a sufrir otra u otras etapas de baja ingesta energética. Así, que el organismo dice: ¿Para qué voy a cambiar todos los ajustes que tanto trabajo me han costado?

2. Aqui viene lo peor: como el organismo se ha habituado a estos periodos de baja energía, ha aprendido a realizar los ajustes y mantiene algunos de estos ajustes, cuando el organismo pasa por uno de esos periodos de bonanza alimenticia acumula más reservas, es decir, gana más peso.

Aqui llegamos a un punto muy delicado. Muchas personas que inician constantemente dietas hipocalóricas y no pierden peso, se desesperan, se estresan, etc. Las causas de porqué sucede ya las hemos revelado. Pero tenemos que añadir, que la adaptación del organismo que nos impide perder peso se puede revertir. Pero ¡OJO! no se revertirá si no seguimos una dieta estricta y adecuada, estudiada y, sobretodo, controlada por un buen nutricionista. Y, además, nos lo tomamos muy en serio. Aunque claro, esto solo es válido para casos de sobrepeso y de obesidad más o menos moderada. En los casos muy extremos solo queda la solución extrema, el quirófano.
 

AQUI LES DEJO ALGUNOS TIPS Y NOMBRES DE DIETAS CON SUS RESPECTIVOS ALIMENTOS A CONSUMIR POR SI DESEAN SEGUIR ALGUNA, PORSUPUESTO, TOMANDO EN CUENTA LA INFORMACION ANTERIOR OK....

DIETA DESINTOXICANTE


Si te sientes cansad@, con dolor de cabeza, presentas hinchazón, ansiedad, falta de energía, retención de líquidos, seguramente tu alimentación no es la más adecuada, pues con tantos alimentos procesados, azúcares refinados, conservadores y demás comida chatarra, nuestro cuerpo no está recibiendo los nutrientes necesarios, y mucho menos la energía que requiere para nuestras actividades diarias.
Por esto y más es muy recomendable llevar a cabo un dieta desintoxicante e incrementar nuestros niveles de energía, y beneficiar la salud de múltiples maneras como una buena digestión, evitar alergias, mejorar la concentración, evitar los molestos dolores de cabeza, disminuir la irritabilidad, mejorar nuestro sistema inmunológico, etc.
Estas dietas desintoxicantes son muy diversas, pues consisten desde un consumo exclusivo de verduras y frutas, hasta comidas muy ligeras y en algunas ocasiones el ayuno. Es importante conocer nuestro organismo y nuestros síntomas y malestares, y elegir la dieta desintoxicante más adecuada; además de llevar la dieta conforme a las indicaciones, sin llevarla a límites extremos que resulten perjudiciales. 
Aquí te dejo una de las dietas desintoxicantes más común y fácil de seguir:

Dieta desintoxicante: Limpieza del hígado

Consiste en consumir aliementos como pescado, pollo, frutas y verduras, y alimentos que contengan omega 3 como el aceite de oliva, el aguacate, pimientos, espinacas, jengibre, orégano, etc.
Se debe beber entre 8 y 12 vasos de agua diariamente, y lo más recomendable es seguirla por lo menos por 8 semanas para lograr sentirte muy bien por dentro y por fuera.


  • Dietas vegetarianas

    Las dietas vegetarianas se enfocan principalmente en el consumo de productos de origen vegetal (frutas, verduras, legumbres, hortalizas, semillas, granos, etc.). Existen tres variantes : la dieta vegetariana estricta, la dieta lacto-vegetariana y la ovo-lacto-vegetariana.
    Aún las personas que siguen dietas vegetarianas estrictas pueden nutrirse adecuadamente, siempre enfocándose en incluir alimentos ricos en hierro, proteínas, zinc, calcio y vitamina B12.
  • Dieta mediterránea

    Se trata de una dieta inspirada en los alimentos que se consumen habitualmente en los pueblos que se encuentran sobre la costa del Mar Mediterráneo, se puede decir que es una dieta saludable, basada principalmente en pescados, frutas, vegetales, granos integrales, frijoles, etc.
  • Dietas terapéuticas

    Existen muchas dietas terapéuticas, algunas de las más utilizadas son: - Dieta baja en sodio, para el tratamiento de la hipertensión arterial: se elimina el agregado de sal en las comidas, evitando también alimentos ricos en sodio, como fiambres, embutidos, alimentos enlatados, etc.
    - Dieta libre de gluten, para el tratamiendo de la enfermedad celíaca. Se evita todo alimento derivado de trigo, avena, cebada y centeno.
    - Dieta baja en purinas, para evitar niveles elavados de ácido úrico en sangre: se reduce notoriamente la ingesta de: cerveza, gaseosas, hígado, riñón, anchoas, sardinas, bacalao, carnes rojas y otros alimentos ricos en purinas.
  • Dietas para adelgazar

    En esta clase de dietas hay infinidad de variantes, pero se puede decir que básicamente las dietas para adelgazar se subdividen en:
    - Dietas bajas en hidratos de carbono.
    - Dietas bajas en grasas.
    - Dietas bajas en calorías.
    - Dietas proteicas, bajas en hidratos de carbono.









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