HOLA MUY BUENOS DIAS HOY LES QUIERO COMPARTIR INFORMACION SOBRE LAS DIETAS, COMO YA TOD@S SABEMOS NO SON MILAGROSAS PERO SI BUSCAMOS UNA CORRECTA Y QUE NOS SEA FACIL DE LLEVAR PODEMOS LOGRAR MUCHISIMO, BIEN AQUI LES DEJO UNOS DATOS PARA QUE ASI SEAN USTEDES QUIEN TOME LA MEJOR OPCCION PARA SU RITMO DE VIDA Y SEPAN QUE TIPO DE ALIMENTOS PUEDEN EVITAR Y CUAL DEBEN USAR MAS FRECUENTEMENTE, SALUDOS.....
Tipos de dietas.
1. Las dietas hipocalóricas. Son las dietas bajas en calorías y básicamente las hay de dos clases:
a) Hipocalóricas de muy pocas calorías.
b) Hipocalóricas de un nivel medio de calorías.
2. Las dietas no hipocalóricas.
Sin embargo, en otro tipo de literatura sobre las dietas, nos podemos
encontrar una clasificación que este basada no por la cantidad de
calorías ingeridas, sino por la cantidad y el tipo de nutrientes que se
consumen. Así obtendríamos la siguiente clasificación:
1. Dietas equilibradas. Este tipo de
dieta contiene todos y cada uno de los nutrientes necesarios para no
ocasionar ningún transtorno al organismo. Con nutrientes necesarios nos
estamos refiriendo a todos, es decir, glúcidos, proteínas, lípidos,
vitaminas y minerales.
2. Dietas no equilibradas: Este tipo de
dietas tiene carencias en algún nutriente específico o en varios de
ellos. Los que nos lleva a que existan varias clases de dietas no
equilibradas:
2.1. Dietas con carencia de proteínas.
2.2. Dietas con carencia de lípidos.
2.3. Dietas con carencia de glúcidos.
2.4. Dietas con carencia de alguna o varias vitaminas.
2.5. Dietas con carencia de algún o algunos minerales.
3. Dietas cetogénicas. En estos tipos
de dietas (existen varias) hay una total o casí total carencia de
glúcidos. Se utiliza la proteína como alimento pincipal.
4. Dietas disociadas. De este tipo de
dietas también existen varias. En estos tipos de dietas se descompensa
adrede la alimentación. Durante ciertas comidas o durante algunos días
sucesivos, solamente se ingiere unos tipos de alimentos muy
determinados. De esta forma, el organismo, se ve forzado a consumir las
grasas corporales. esto dice la teoría, que nada tiene que ver con la
práctica.
Los riesgos de las dietas. Efectos de las dietas.
Por regla general, las personas que desean
eliminar peso o grasa corporal, acostumbran a utilizar las dietas
hipocalóricas. Es más, suelen seguir una dieta, más o menos de manera
constante durante cierto tiempo y , después se cansan y abandonan dicha
dieta. Al cabo de cierto tiempo, vuelven a iniciar otra dieta
hipocalórica, o de otro tipo, y, así continuamente. Es el cuento de
nunca acabar. Pues bien, esto es lo peor que se puede hacer y, además,
no funciona porque el organismo se acostumbra. Algunos científicos
acusan directamente a las dietas hipocalóricas del creciente aumento de
obesidad en los países industrializados.
Cuando se comienza una dieta hipocalórica, no se consumen las
suficientes calorías para que el organismo funcione correctamente, es
decir, el organismo tiene que reorganizar y economizar las calorías que
le son suministradas. Esto tiene sus consecuencias.
El organismo adopta tres medidas:
Lo primero en aparecer es el hambre atroz: El hambre es
el mecanismo o la señal que nuestro organismo genera para que, de forma
consciente, nos demos cuenta de que necesitamos ingerir alimentos.
El segundo paso que da nuestro organismo, es la utilización de nuestras reservas de grasas.
Pero esto no es del todo cierto y , por ello, muchas dietas que se
comercializan son un engaña bobos. En el hígado existe una gran cantidad
de glucógeno que es utilizado en primera instancia y, cuando la reserva
de glucógeno del hígado disminuye considerablemente, el organismo
comienza a gastar las proteínas propias y algo de las reservas de
grasas.
El tercer paso que da nuestro organismo, es conseguir ralentizar el gasto energético.
Esto quiere decir, que el organismo se reorganiza para consumir menos
calorías con la finalidad de conservar durante todo el tiempo posible
las reservas de grasa acumuladas. Al comenzar una dieta hipocalórica se
baja significativamente de peso, pero una vez el organismo se ha
acostumbrado y reorganizado, cuesta más seguir perdiendo peso, la razón
es el tercer paso que da nuestro organismo para conservar las reservas
de grasa durante el mayor tiempo posible. Es una cuestión de
supervivencia vital. Este tercer paso se caracteriza por el cansancio y
la fatiga que tenemos al realizar cualquier actividad física que antes
de iniciar la dieta no nos costaba tanto hacer.
Otro efecto característico, es la bajada de la termogénesis.
La termogénesis:
es el proceso que se da lugar en nuestro organismo para producir calor a
través de la oxidación de los nutrientes. Esto quiere decir, que
aumenta nuestra sensación de frio, lo que nos lleva a abrigarnos más, a
buscar el sol y otras fuentes de calor. La falta de calor corporal, se
hace evidente en otros órganos y sistemas de nuestro organismo. Por
ejemplo, los sabañones que suelen aparecer en las manos en algunas
personas en época de frio, son debido a una falta de circulación
sanguinea. Con el frio ambiental la circulación es más lenta en las
partes de nuestro cuerpo que están expuestas a la intemperie, como son
las manos. Si la termogénesis es baja, bajará la temperatura general de
nuestro organismo, que unido al frio ambiental, hace salir los sabañones
en las manos de algunas personas.
Otra consecuencia del uso de dietas hipocalóricas: es que nuestro
sistema de defensa se resiente, disminuye y, por tanto, pierde
efectividad. "Nuestro sistema de defensa necesita los aminoácidos
esenciales para regenerarse y formarse". Esto nos puede llevar a que una
simple infección sea más severa de lo habitual.
Otro fenómeno que puede aparecer en las personas
que cambian cíclicamente de dietas, ya sea porque son cambios entre
dietas hipocalóricas o de otro tipo, o sean inicios cíclicos de dietas
hipocalóricas, es el efecto rebote. En el efecto rebote, el individuo al dar por terminada una dieta, no solamente no ha perdido peso sino que ha aumentado de peso. El efecto rebote
es más habitual de lo que la gente puede pensar y es una de las razones
por las cuales los nutricionistas nos recomiendan comer cinco veces al
día.
El funcionamiento del organismo en estos casos es el siguiente:
1. Al pasar el organismo por etapas bajas en el
suministro de energía, el propio organismo aprende a ajustar el gasto
energético y, dichos ajustes los realiza de forma muy rápida. Además,
algunos ajustes se pueden llegar a quedar de manera permanente, ya que
el organismo sabe o da por sentado que va a sufrir otra u otras etapas
de baja ingesta energética. Así, que el organismo dice: ¿Para qué voy a cambiar todos los ajustes que tanto trabajo me han costado?
2. Aqui viene lo peor: como el organismo se ha
habituado a estos periodos de baja energía, ha aprendido a realizar los
ajustes y mantiene algunos de estos ajustes, cuando el organismo pasa
por uno de esos periodos de bonanza alimenticia acumula más reservas, es
decir, gana más peso.
Aqui llegamos a un punto muy delicado. Muchas personas que inician
constantemente dietas hipocalóricas y no pierden peso, se desesperan, se
estresan, etc. Las causas de porqué sucede ya las hemos revelado. Pero
tenemos que añadir, que la adaptación del organismo que nos impide
perder peso se puede revertir. Pero ¡OJO! no se
revertirá si no seguimos una dieta estricta y adecuada, estudiada y,
sobretodo, controlada por un buen nutricionista. Y, además, nos lo
tomamos muy en serio. Aunque claro, esto solo es válido para casos de
sobrepeso y de obesidad más o menos moderada. En los casos muy extremos
solo queda la solución extrema, el quirófano.
AQUI LES DEJO ALGUNOS TIPS Y NOMBRES DE DIETAS CON SUS RESPECTIVOS ALIMENTOS A CONSUMIR POR SI DESEAN SEGUIR ALGUNA, PORSUPUESTO, TOMANDO EN CUENTA LA INFORMACION ANTERIOR OK....
DIETA DESINTOXICANTE
Si te sientes cansad@, con dolor de cabeza, presentas hinchazón,
ansiedad, falta de energía, retención de líquidos, seguramente tu
alimentación no es la más adecuada, pues con tantos alimentos
procesados, azúcares refinados, conservadores y demás comida chatarra,
nuestro cuerpo no está recibiendo los nutrientes necesarios, y mucho
menos la energía que requiere para nuestras actividades diarias.
Por esto y más es muy recomendable llevar a cabo un dieta desintoxicante e
incrementar nuestros niveles de energía, y beneficiar la salud de
múltiples maneras como una buena digestión, evitar alergias, mejorar la
concentración, evitar los molestos dolores de cabeza, disminuir la
irritabilidad, mejorar nuestro sistema inmunológico, etc.
Estas dietas desintoxicantes son muy diversas, pues
consisten desde un consumo exclusivo de verduras y frutas, hasta comidas
muy ligeras y en algunas ocasiones el ayuno. Es importante conocer
nuestro organismo y nuestros síntomas y malestares, y elegir la dieta
desintoxicante más adecuada; además de llevar la dieta conforme a las
indicaciones, sin llevarla a límites extremos que resulten
perjudiciales.
Aquí te dejo una de las dietas desintoxicantes más común y fácil de seguir:
Dieta desintoxicante: Limpieza del hígado
Consiste en consumir aliementos como pescado, pollo, frutas y
verduras, y alimentos que contengan omega 3 como el aceite de oliva, el
aguacate, pimientos, espinacas, jengibre, orégano, etc.
Se debe beber entre 8 y 12 vasos de agua diariamente, y lo más
recomendable es seguirla por lo menos por 8 semanas para lograr sentirte
muy bien por dentro y por fuera.
Dietas vegetarianas
Las dietas vegetarianas se enfocan principalmente en el consumo de productos de origen vegetal (frutas, verduras, legumbres, hortalizas, semillas, granos, etc.). Existen tres variantes : la dieta vegetariana estricta, la dieta lacto-vegetariana y la ovo-lacto-vegetariana.
Aún las personas que siguen dietas vegetarianas estrictas pueden nutrirse adecuadamente, siempre enfocándose en incluir alimentos ricos en hierro, proteínas, zinc, calcio y vitamina B12.
Dieta mediterránea
Se trata de una dieta inspirada en los alimentos que se consumen habitualmente en los pueblos que se encuentran sobre la costa del Mar Mediterráneo, se puede decir que es una dieta saludable, basada principalmente en pescados, frutas, vegetales, granos integrales, frijoles, etc.
Dietas terapéuticas
Existen muchas dietas terapéuticas, algunas de las más utilizadas son: - Dieta baja en sodio, para el tratamiento de la hipertensión arterial: se elimina el agregado de sal en las comidas, evitando también alimentos ricos en sodio, como fiambres, embutidos, alimentos enlatados, etc.
- Dieta libre de gluten, para el tratamiendo de la enfermedad celíaca. Se evita todo alimento derivado de trigo, avena, cebada y centeno.
- Dieta baja en purinas, para evitar niveles elavados de ácido úrico en sangre: se reduce notoriamente la ingesta de: cerveza, gaseosas, hígado, riñón, anchoas, sardinas, bacalao, carnes rojas y otros alimentos ricos en purinas.
Dietas para adelgazar
En esta clase de dietas hay infinidad de variantes, pero se puede decir que básicamente las dietas para adelgazar se subdividen en:
- Dietas bajas en hidratos de carbono.
- Dietas bajas en grasas.
- Dietas bajas en calorías.
- Dietas proteicas, bajas en hidratos de carbono.
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